Вебинар - Малый отель: как преуспеть в гостиничном бизнесе (процедуры и методики, основанные на опыте)
| Дата проведения |
| 21.05.2020 (Весь день) - 22.05.2020 (Весь день) |
| Организатор | Тип события |
| Центр повышения квалификации «Лидер» | Семинар |
| Город/Место проведения | Стоимость |
| Санкт-Петербург / Вебинар | 19800 р. |
| Контакты | |
|
Контактное лицо:
Менеджер |
|
Описание события
Программа
Стоимость
Приглашаются:
-
- Управляющие, владельцы и менеджеры предприятий гостиничного бизнеса.
-
- Актуализировать знания, умения и навыки оценки экономической эффективности работы мини-отеля.
- Обсудить сложные вопросы управления мини-отелем
Планирование работы – «убитое» время или осознанная необходимость?
- Анализ отеля: что, как и для чего анализируем.
- Формулируем стратегию развития. Модный тренд или жизненная потребность?
- Предупрежден – значит вооружен! Пониманием и оцениваем риски.
- Получение (продление, переоформление, подтверждение) сертификатов, разрешений, лицензий и т.п.;
- Работа с контролирующими органами: как успешно пройти проверку.
- Стандарты, системы работы.
- Поиск и анализ информации. Возможности, технологии, приемы.
- Принятие решений на основе полученного анализа.
- Посетитель, покупатель, клиент, приверженец.
- Въездной туризм и работа с компаниями его организующими: скидки, сезонность.
- Работа с предприятиями, имеющими связи с другими субъектами РФ или зарубежными странами.
- Работа с частными постояльцами.
- Как выбирается отель потенциальным постояльцем? Ищем способы привлечь внимание гостя.
- Как привлечь корпоративных клиентов?
- Как правильно информировать потенциальных гостей об отеле?
- Что включает в себя фирменный стиль? Самобытность и узнаваемость.
- Кейс: Пример разработки фирменного стиля.
- Методы формирования цен на услуги отеля. Что выбрать?
- Как не продешевить и не упустить «свое».
- Тестирование рынка.
- Стратегия ценообразования: понятие, сущность, практическое развитие.
- Спектр услуг для повышения привлекательности отеля.
- Дополнительный сервис.
- Эксклюзивные услуги.
- Факторы услуги.
- Эффективный менеджмент в областях управления.
- Основные этапы менеджмента отеля.
- Формализация процедуры предоставления услуг.
- Три кита, три бизнес-процесса отеля.
- Кейс: Примеры техпроцессов работы.
- Оргструктура и штатное расписание: варианты оптимизации.
- Составляем график работы.
- Должностные инструкции: что необходимо прописать и как требовать исполнения.
- Разработка эффективной системы мотивации для всего персонала.
- Оплата труда – экономические и юридические нюансы.
- Оценка и развитие персонала. Эффективные методы и приемы.
- Пожарно-охранные системы.
- Организация видеоконтроля без нарушения закона.
- Доступ в номера и помещения.
- Тревожная сигнализация.
В стоимость мероприятия входит:
- Комплект авторских материалов.
- Сертификат в объёме 12 часов
- Онлайн-трансляция
- При регистрации на нашем сайте всем новым клиентам предоставляется скидка в размере 5%
- Зарегистрируйтесь и оплатите обучение за 30 дней до начала обучения и получите скидку 10%
- При участии 2-х специалистов и более от одной организации предоставляется скидка в размере 10%