Кейтеринг: в будущее - с оптимизмом!

Выездное обслуживание  –  важная составляющая работы большинства заведений общественного питания.  Некоторые из них и вовсе работают только в этом сегменте рынка:  так возросла популярность кейтеринга за последние годы! Однако не секрет, что сегодня рестораторам приходится нелегко. Чтобы удержаться на плаву, они вынуждены искать эффективные способы оптимизации бизнеса.  И здесь кейтеринг не стал исключением.

Уважаемые руководители и менеджеры кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки!  ЦНТИ Прогресс приглашает посетить семинар:

Кейтеринг. Выездные банкеты "под ключ"

19 – 23 октября, Санкт-Петербург

Вы сможете найти именно те решения, которые позволят вашему бизнесу выстоять, а вам -  с оптимизмом смотреть в будущее!

Вы:

• Узнаете о современном состоянии рынка кейтеринговых услуг, перспективах развития.  
• Получите ответ на вопрос, как увеличить продажи.
• Изучите нюансы работы с меню: от ассортимента до ценообразования.
• Получите практические рекомендации по организации и логистики события, менеджменту персонала.
• Подробно остановитесь на теме: «Успешные переговоры - максимальное попадание в ожидания клиента».
• Поговорите о материально-технической базе кейтеринговой компании: что обязательно нужно иметь в наличии, а что можно взять в аренду?  

Формат семинара включает практические занятия, посещение компании, предоставляющей комплексные решения для ресторанного бизнеса. 

Всем участникам будет предоставлен раздаточный материал, который включает полный пакет документов, применяемых в деятельности кейтеринговой службы: варианты банкетных меню, схемы банкетных рассадок, бланки и пр.

Посмотреть подробную программу и зарегистрироваться на семинар можно на официальной странице мероприятия.

Если у вас остались вопросы, вы можете задать их по телефону:  8 (800) 333-88-44. Звонок бесплатный по России!

Обращаем также ваше внимание на другие семинары ЦНТИ Прогресс:

Татьяна Баранова
(812) 3277309