Вебинар - Как продвигать гостиничные услуги

Задачи продвижения

• Продвижение гостиничных услуг как маркетинговая актуальная проблема.
• Внедрение новых технологий в деловую стратегию гостиничных предприятий.
• Создание конкурентных преимуществ и повышение конкурентоспособности.
• Создание стабильной клиентуры через умение найти своего клиента.
• Поиск и создание новых путей развития с учетом развивающегося рынка гостиничных услуг.

Принципы продажи гостиничных услуг

• Создание благоприятных условий для продажи услуг.
• Продажа услуг, соответствующих необходимым стандартам.
• Эффективность продаж услуг.
• Удовлетворение запросов и потребностей.

Минимальный набор знаний при продаже гостиничных услуг

• Комплексность знаний о предлагаемых услугах гостиницей.
• Комплексность знаний о внешних услугах (транспорт, музеи, магазины и т.п.).
• Знания о внешнем влиянии на бизнес (например, пандемия).
• Знания об изменении вкусов потребителей.

Аспекты, влияющие на продажу услуг

• Законодательство. Правоприменительная практика.
• Стандарты.
• Правила продаж услуг.
• Ожидания потребителей: прогнозируем, формируем, оправдываем.
• Наши обещания и реалии жизни.

Контроль качества

• Контроль качества как философия постоянной оценки и улучшения.
• Контроль качества как главная составляющая успеха.
• Контроль качества как формализация систем и процедур для достижения качественного менеджмента.
• Цикл обмена информации с потребителями для постоянного совершенствования работы.

Продвижение услуг: методы

• Метод продаж «сверху вниз».
• Метод продаж «снизу вверх».
• Составной метод продаж.
• Метод продаж путём одновременного предоставления дополнительных услуг.
• Эксклюзивный метод продаж.
• Информационный метод продаж.

Обратная связь с потребителями

• Обратная связь как часть бизнес- процесса совершенствования продаж.
• Технология установления обратной связи.
• Роль персонала в поддержании обратной связи с потребителями услуг.
• Поддержание обратной связи — обязанность работников индустрии гостеприимства.
• Набор действий персонала по поддержанию обратной связи;
• Составление рейтинга требований гостей.

Стандарты качества и процедуры контроля

• Поддержание принятых в отеле стандартов качества.
• Составление списка стандартов для координации действий.
• Как посредством списка стандартов сделать работу более эффективной.
• Обязательное выполнение процедур контроля качества.

Выполнение процедур контроля качества: ключевые приёмы

• Ключевые приёмы контроля качества.
• Специфика продаж услуг вашего отеля.
• Ведение статистики предпочтений потребителей.

Работа с жалобами

• Жалобы как неотъемлемая часть общения с потребителями.
• Открытость обсуждения жалоб.
• Способы управления жалобами.
• Необычные ситуации, индивидуальный подход.