Архив - Ноя 27, 2012

1. Управленческая структура современного отеля. Организационная структура отеля. Структура подразделений гостиницы. Взаимодействие всех подразделений. Посещение отелей 3*, 4* и 5* Санкт-Петербурга.

2. Служба приема и размещения отеля. Законодательство, документы на стойке администратора. Планирование деятельности подразделения, точки контроля, решение основных проблем. Организация контроля качества работы службы приема и размещения.
Организация основных процессов:

• Резервирование (бронирование): гарантированное и негарантированное; подтверждение заселения.
• Заселение, регистрация российских и иностранных граждан.
• Обслуживание гостя во время проживания, обеспечение безопасности, организация хранения ценных вещей.
• Расчет гостей. Способы платежей. Движение денег в гостиницу, контроль.

3. Хозяйственная служба. Распределение обязанностей внутри службы, инструкции, стандарты, документация. Стандарты уборки. Виды уборки. Технология и алгоритм уборочных работ. Организация форм контроля качества и скорости уборочных работ.

Занятие на базе отеля «Cronwell Inn», управляющий Васильева Елена Олеговна

4. Служба питания отеля. (food&beverage). Виды услуг и методы обслуживания:

• Виды: полный пансион, полупансион, одноразовое питание (завтрак), все включено.
• Формы: «а ля карт», «а парт», «табльдот», шведский стол, буфет.
• Меню и организация завтрака в отеле. Шведский стол: виды «шведских столов», ассортимент. Ценовая политика, калькуляция услуги. Обслуживание в номерах (Roomservice).

Занятие на базе ресторана при отеле «Park Inn Пулковская», Тарасова Елена Валерьевна, руководитель подразделения «Ресторан и бар» отеля «Park Inn Пулковская»

5. Продажи гостиничных услуг.

• Основные показатели коммерческой деятельности отеля, маркетинговые стратегии. Открытые цены, тарифная сетка, система скидок. Политика гибких цен. Revenue management. Программы лояльности и наработка постоянной клиентуры.
• Электронные каналы продаж. Основные гостиничные сайты, принципы взаимодействия. Как успешно продавать через собственный сайт? Интернет-бронирование. Сотрудничество с системами GDS и ADS. Система работы по повышению рейтинга отеля на всех бронирующих сайтах. Техники работы с опубликованными негативными отзывами. Как увеличить число каналов продаж и одновременно управлять номерами и тарифами во всех системах on-line бронирования? Channel Manager - что это такое и как пользоваться им максимально эффективно.
  Вербина Анна,директор по продажам отеля «Традиция», консультант и тренинг-менеджер по гостиничному менеджменту и, в частности, по службам продаж и бронирования
• PR-служба гостиницы. Взаимодействие со СМИ. Продвижение услуг через различные источники: посредники, государственные организации, событийный туризм, эко-туризм, культурные программы, пр.
  Якубенко Ольга Ефимовна, бизнес-тренер индустрии гостеприимства

6. Обслуживание гостей отеля. Сервис как объект продаж.

• Создание и контроль стандартов обслуживания, методы внедрения Методы контроля качества обслуживания. Обучение персонала.
• Типы клиентов и психологические особенности обслуживания. Кодекс поведения и профессиональная этика сотрудников гостиницы. Работа с претензиями.
• Особенности организации обслуживания VIP-гостей: потребности и ожидания статусных гостей. Стандарты работы с VIP-гостями.

7. Новые национальные стандарты для индустрии гостеприимства.

8. Управление качеством в сфере гостеприимства.

• Закон о защите прав потребителей. Нормативные документы  средств размещения в РФ.
• Международные системы классификации отелей. Российские методики оценки: сертификация, классификация. Добровольное подтверждение соответствия гостиничных услуг требованиям национальных стандартов. Что это дает? Для чего нужны «звезды»?
• Общие требования к средству размещения, основные требования к оборудованию и оснащению номеров различных категорий. Требования к квалификации персонала. Балльная оценка.

Биткулова Лилия Ильдаровна, руководитель направления по сертификации услуг АНО «ТЕСТ-С.-Петербург» – эксперт по сертификации и классификации средств размещения, эксперт-консультант "Академии Гостеприимства", действительный член Национальной Академии Туризма.

Для участников семинара: 
обучение по программе с выдачей Удостоверения;
комплект информационно-справочных материалов;
экскурсионная программа;
ежедневные обеды и кофе-брейки.

ВНИМАНИЕ !
По вопросам участия нашей организации в электронных аукционах на Госзаказ обращаться по телефону (812) 327 74 10
Период оказания услуги по очно-заочной форме с 28 января по 8 февраля 2013 года (очная часть - с 4 по 8 февраля 2013 года)

1. Внешнеторговая сделка и внешнеторговый контракт. Правовые аспекты ВЭД. Разновидности внешнеэкономических договоров. Порядок оформления, требования к содержанию и особенности исполнения основных видов экспортно-импортных контрактов. Вступление в силу, изменение контракта. Основные и обеспечивающие операции. ИНКОТЕРМС 2010 - особенности применения.

2. Россия и Всемирная торговая организация (ВТО). Проблемные вопросы членства России в ВТО. Круглый стол. Обязательства РФ согласно докладу рабочей группы ВТО, перечень тарифных уступок и обязательств. Меры по отношению к российскому экспорту со стороны отдельных стран ЕС. Планирование внешнеэкономических операций с учетом мер компенсации последствий вступления в ВТО (поддержки отечественных производителей). Процедуры урегулирование торговых споров в рамках ВТО. Перспективы изменения таможенно-тарифной политики. Доступ к финансированию на внешних рынках. Корпоративные и отраслевые стандарты в международной торговле. Социальная ответственность бизнеса.

3. Процедура таможенного оформления и таможенного контроля в Таможенном союзе. Компетенция регулирующих органов Таможенного союза (ТС), процедуры принятия решений. Порядок помещения товаров под таможенные процедуры, предусмотренные Таможенным кодексом ТС. Анализ положений "Дорожной карты" (план мероприятий "Совершенствование таможенного администрирования"). Таможенные представители и уполномоченные экономические операторы. Таможенный контроль при ввозе и вывозе товаров. Организация применения таможенными органами системы управления рисками. Дифференцированный подход к участникам ВЭД при проведении таможенного контроля. Особенности проведения таможенного контроля после выпуска товаров. Таможенное декларирование товаров. Декларирование в электронной форме. ЭД 2. Предварительное информирование таможенных органов. Порядок подтверждения таможенными органами вывоза/ввоза товаров.

4. Регулирование ВЭД в 2012 году в условиях Таможенного союза.

• Нетарифные меры в ТС. Единые меры нетарифного регулирования в отношении третьих стран, принятые в ТС. Количественные ограничения экспорта и импорта: лицензирование, квотирование, запреты; перечни товаров, подпадающих под количественные меры. Исключительное право на экспорт и импорт в отдельных странах ТС. Меры, вводимые из национальных интересов, в том числе техническое регулирование, санитарные, карантинные, фитосанитарные. Особые виды запретов и ограничений. Порядок применения мер нетарифного регулирования в ТС, в т.ч. в одностороннем порядке. Документы, устанавливающие чрезвычайные меры защиты внутреннего рынка. Субсидирование в ТС.
• Тарифные меры в ТС. Международная основа, построение и порядок изменения единого таможенного тарифа ТС. ТН ВЭД ТС. Решения о классификации товаров. Виды ставок таможенных пошлин, порядок их введения и изменения в одностороннем порядке. Единая система тарифных преференций, тарифные льготы. Экспортный контроль.

5. Осуществление ВЭД со странами Евросоюза (ЕС). Таможенный союз и единый рынок ЕС. Таможенный кодекс ЕС. Процедуры импорта. Таможенная декларация ЕС - SAD. Таможенный тариф ЕС - TARIC. Регулирование импорта в отдельных секторах. Взимание НДС и акцизов в ЕС. Общая система преференций в ЕС.

6. Международные перевозки. Нормативные документы, регламентирующие международные перевозки. Ответственность при международных перевозках. Транспорт во внешнеторговой логистике. Терминальные перевозки. Интерактивная карта "Евразийские транспортные коридоры" - практическое применение. Минимизация рисков во внешнеэкономической деятельности.

7. Методы исчисления и декларирования таможенной стоимости. Внешнеторговый договор как основа формирования таможенной стоимости.

8. Валютное регулирование и валютный контроль. Права и обязанности участников ВЭД в сфере валютного регулирования. Изменения в законодательства о валютном регулировании и валютном контроле, проблемные вопросы. Инструкция ЦБ РФ № 138-И от 04.06.2012. Поправки в ФЗ-406 о валютном контроле (вступили в силу с 5 июня 2012 г.). Полномочия органов и агентов валютного контроля (ФНС, Росфиннадзора, ФТС, банки), их взаимодействие. Репатриация валютной выручки. Требования ЦБ РФ. Заполнение паспорта сделки с учетом контрактных условий. Справки о валютных операциях. Подтверждающие документы. Проведение проверок. Критерии проверки достоверности учета валютных операций и отчетности. Ответственность за нарушение валютного законодательства. Обзор судебно-арбитражной практики. Государственная финансовая поддержка экспорта. Возможности использования.

В программе принимают участие специалисты-практики: консультанты по ВЭД и таможенному делу, эксперт с опытом руководства таможенными органами в Северо-Западном регионе.

Для участников семинара:
- обучение по заявленной программе с выдачей Сертификата;
- комплект информационно-справочных материалов;
- культурная программа «Знакомство с Санкт-Петербургом»;
- ежедневные обеды и кофе-брейки.

Эффективное управление поставками и поставщиками – основа успешности специалиста по закупкам и снабжению и всей службы закупок в целом. На семинаре будут рассмотрены ключевые вопросы этой деятельности, будут даны конкретные рекомендации.

Программа содержит следующие вопросы:

Управление поставками. Разработка и сопровождение договора поставки. Особенности деятельности по договору поставки.

1. Порядок заключения договора поставки. Протоколы разногласий. Предмет и срок в договоре поставки. Последствия несогласования существенных условий. Порядок и условия согласования заявок, требования к оформляемым документам.

2. Условия поставки. Переход права собственности и рисков. Документальное оформление поставки при различных условиях поставки. Порядок и условия приемки товаров. Гарантийные обязательства. Требования к качеству товара.

3. Расчеты за поставленный товар. Виды платежных документов и способы прекращения обязанностей по оплате. Достоинства и недостатки различных форм расчетов. Сроки платежа (предоплата, товарный кредит, рассрочка платежа). Виды ответственности за просрочку платежа (пени, штраф, виды неустойки). Правила определения цены товара.

4. Ошибки при заключении договоров. Анализ наиболее распространенных ошибок и неправомерных требований контрагентов.

5. Односторонний отказ от исполнения договора.

6. Ответственность сторон. Разрешение споров. Претензионный порядок.

Экономическое сопровождение поставок

7. Расчет оптимального размера заказа на поставку материально-технических ресурсов.

8. Методы определения максимального размера заказа и гарантийного запаса.

9. Обоснование размера страхового и транспортного запаса.

10. Факторы, влияющие на размер текущего запаса материально-технических ресурсов.

11. Оптимальное соотношение объемов кредиторской и дебиторской задолженностей.

12. Экономическое обоснование договора поставки на основе лизинга. Сравнительные схемы поставки оборудования в форме лизинга и кредита.

13. Критерии выбора форм расчетов с поставщиком. Факторы определения срока договора.

14. Экономическая оценка затрат и результатов договорной работы.

Управление поставщиками. Выбор поставщика

15. Метод рейтинговой балльной оценки поставщика на основе факторов конкурентоспособности.

16. Метод оценки отчетных данных по уровню цен, периодичности и качеству поставок.

17. Тендер. Эффективное проведение тендера. Работа с группой ключевых поставщиков. Письменные переговоры между поставщиком и покупателем. Юридические аспекты тендера. Федеральный закон № 94-ФЗ от 21.07.2005 г. Федеральный закон от 18.07.2011 № 223-ФЗ «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц». Соотношение 223-ФЗ с 94-ФЗ.

18. Ведение переговоров с поставщиками. Психологические аспекты договорных отношений с поставщиками.

Для участников семинара:
обучение по программе с выдачей Удостоверения;
комплект актуальных информационно-справочных материалов на CD-дисках;
культурная программа «Знакомство с Санкт-Петербургом»;
ежедневные обеды и кофе-брейки.

ВНИМАНИЕ!
По вопросам участия нашей организации в электронных аукционах на Госзаказ обращаться по телефону (812) 327 74 10
Период оказания услуги по очно-заочной форме с 22 февраля по 7 марта 2013 года (очная часть – с 4 - 7 марта 2013 года)

1. Совершенствование деятельности автотранспортных предприятий по обеспечению безопасности перевозок.
• Технический регламент «О безопасности колесных транспортных средств», другие документы Правительства РФ.
• Федеральный закон № 170-ФЗ от 01.07.2011 «О техническом осмотре транспортных средств и внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ».

2. Охрана труда на автотранспортном предприятии.
• Нормативно-правовые документы по охране труда.
• Аттестация рабочих мест на АТП.
• Экологический паспорт предприятия.
• Обеспечение профессиональной готовности водителей: режим труда и отдыха водителей. Приказ Минтранса РФ № 15 от 20.08.2004 г.
• Медицинское обеспечение.

3. Управление комплексом затрат на обеспечение работоспособности автотранспорта.
• Основные понятия и анализ системы управления работоспособностью.
• Управление затратами на шины автотранспортного предприятия.
• Управление расходом запасных частей и ремонтно-эксплуатационных материалов.
• Управление затратами на технические воздействия.
• Управление мощностью системы обеспечения работоспособности.

4. Особенности заключения договоров перевозки между предприятием-заказчиком и поставщиком транспортных услуг, его основные условия (что необходимо предусмотреть, чтобы сократить убытки).

5. Особенности регулирования трудовых отношений в транспортных организациях:
- значение коллективных договоров и иных локальных актов в регулировании, рекомендации по перечню локальных актов и их содержанию;
- практические советы по содержанию трудового договора с водителями и иными работниками предприятия;
- применение совместительства и совмещения профессий, расширения зоны обслуживания, перевода, в том числе и временного, на другую должность и работу, изменения режима работы (сменная работа, работа в условиях ненормированного рабочего дня, вахтовый метод);
- основания приостановления и прекращения трудового договора, основания и порядок увольнения и сокращения работника.

6. Ответственность работника и работодателя за нарушение трудового законодательства на предприятии.
• Материальная ответственность сторон трудового договора.
• Судебная практика рассмотрения трудовых споров с работниками транспортных организаций.

7. Порядок взаимодействия должностных лиц транспортных организаций с представителями контролирующих органов:
- последовательность действий должностного лица при проверках;
- журналы учета контрольных мероприятий;
- меры снижения штрафных санкций, применяемых контролирующими органами.

Занятия проводят ведущие специалисты-практики автомобильно-дорожного факультета СПбГАСУ, Санкт-Петербургского инженерно-экономического университета.

Для участников семинара:
обучение по программе с выдачей Удостоверения;
сборник информационно-справочных материалов;
экскурсионная программа;
ежедневные обеды и кофе-брейки.

ВНИМАНИЕ!
По вопросам участия нашей организации в электронных аукционах на Госзаказ обращаться по телефону (812) 327 74 10
Период оказания услуги по очно-заочной форме с 4 по 15 февраля 2013 года (очная часть - с 11 по 15 февраля 2013 года)

Программа содержит следующие вопросы:

1. Эффективная логистическая система предприятия. Место логистики в структуре предприятия, критерии построения организационной структуры предприятия, взаимосвязь службы логистики с подразделениями и координация работы.

2. Управление цепями поставок как способ снижения стоимости запасов. Управление цепями поставок как построение сквозной логистической системы отношений. Выбор конкурентоспособной логистической стратегии. Технологии оптимизации управления цепью поставок, прогнозирование, работа с поставщиками.

3. Управление товарными запасами предприятия. Модели управления запасами. Алгоритм проектирования Оптимальных систем управления запасами. Классификация запасов и расчет ключевых индикаторов их состояния. Методы ABC и XYZ-анализа. Методики расчета уровня затрат. Прогнозирование размера запасов, страховой запас.

4. Логистическое планирование. Организация планирования на предприятии, планирование от получения заказа до его реализации, прямое и обратное планирование.

5. Логистика снабжения. Взаимосвязь снабжения с логистической системой предприятия. Нормирование расхода материальных ресурсов. Особенности разработки и сопровождения договоров поставок. Оценка возможности обеспечения своевременности поставок. Информационно-аналитические системы и технологии в управлении цепями поставок.

6. Логистика производственных процессов. Распределительная логистика.

7. Логистика складирования. Выбор способа складского обеспечения. Оптимизация складских технологических процессов. Система складирования. Способы хранения тарно-штучных грузов. Подъемно-транспортное оборудование. Проектирование складских зон грузопереработки. Оптимизация параметров проектируемого склада. Математическое моделирование технологических процессов. Показатели работы склада.

8. Эффективное управление транспортной логистикой. Принципы формирования транспортно-логистической системы. Современные методы управления транспортировкой. Выбор способа транспортного обеспечения. Транспортный процесс и его элементы. Оптимизация автотранспортного обеспечения. Управление автомобильными перевозками грузов. Диспетчерское управление перевозкой грузов. Транспортно-экспедиционное обеспечение логистики.

9. Основные источники получения заказов. Работа с внешними и внутренними заказами. Основные проблемы в сфере закупок. Проведение переговоров при закупках. Факторы, влияющие на процесс и результат закупок: время, деньги, неликвиды, запасы.

Для участников семинара:
обучение по программе с выдачей Удостоверения;
сборник информационно-справочных материалов на CD-дисках;
культурная программа "Знакомство с Санкт-Петербургом";
ежедневные обеды и кофе-брейки.

ВНИМАНИЕ! По вопросам участия нашей организации в электронных аукционах на Госзаказ обращаться по телефону (812) 327 74 10
Период оказания услуги по очно-заочной форме с 10 по 21 декабря 2012 года (очная часть – с 17 по 21 декабря 2012 года).

1. Современная система документооборота как возможность управления организацией. Организация коммуникационных процессов. Обмен информацией между подразделениями. Схемы движения информации в организации. Анализ эффективности движения информационных потоков.

2. Нормативно-правовое обеспечение работы с электронными документами.

• Федеральная целевая программа «Электронное общество» (2011 – 2018).
• Основные правила работы архивов организаций 2002.
• Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» 2006.
• ГОСТ Р ИСО – 15489 «Управление документацией. Общие требования» 2007.
• Правила делопроизводства в федеральных органах исполнительной власти 15.06.2009.
• Положение о системе межведомственного электронного документооборота 22.09.2009.
• Методические рекомендации по разработке инструкций по делопроизводству в федеральных органах исполнительной власти 23.12.2009.
• Федеральный закон «Об электронной цифровой подписи» 06.04.2011.
• Методические рекомендации по работе ЦАДЭНМ с документами на электронных носителях 2007 г.

3. Системный подход к управлению документами.

• Система управления документами: методология проектирования и внедрения.
• Процессы управления документами, распределение ответственности и полномочий.

4. Особенности перехода к работе с электронными документами. Проблемы и решения.

• Сравнение традиционного бумажного документооборота и электронного документооборота организации. Схемы документооборота. Внутренний и внешний документооборот. Схемы и технологии работы с документацией.
• Разнотипность средств, применяемых для работы с электронными документами.
• Совместимость автоматизированных систем ДОУ и архивного хранения.
• Проблемы обеспечения режима конфиденциальности делопроизводства.
• Условия замены бумажного документа электронным юридически значимым документом.

5. Разработка организационных документов по электронному документообороту и архиву (инструкции, стандарты по внедрению электронного документооборота). Организация внедрения стандарта. Контроль за соблюдением правил оформления документов и ответственность за нарушение стандартов и инструкций.

6. Предназначение, возможности и основные характеристики систем электронного документооборота (СЭД) и архивного хранения: учет всех информационных документов; работа с текстами документов; автоматизация контроля движения исполнения документов; получение справочной информации; поисковые системы по документам; отбор и хранение документов  в папках; анализ документооборота; комплексное ведение электронного архива.
Обзор современных систем автоматизации работы с документами: "Directum", "БОСС-референт", "Дело", "Globus Professional", "Pey Dox", "1C: Документооборот 8", "1Е Евфрат", "Мотив" и других.
Принципы выбора системы комплексной автоматизации работы с документами. Основные требования к программному обеспечению в соответствии со спецификой работы организации. Пути, методы и проблемы внедрения автоматизированных систем. Участие служб ДОУ и секретариата в составлении технического задания.

7. Практические вопросы внедрения и сопровождения систем электронного документооборота на предприятии. Проблемы и решения.

• Этапы создания СЭД на предприятии. Методические аспекты.
• Нормативные документы по внедрению. Взаимодействие заказчика и разработчика.
• Разработка технического задания, технического проекта и рабочих документов по внедрению (договоры, акты и др.).
• Проведение опытной и промышленной эксплуатации СЭД. Проблемы и решения.
• Организация сопровождения и обслуживания СЭД.

8. Автоматизированное управление жизненным циклом документов.

• Процессы обработки, регистрации и согласования управленческих, организационно-распорядительных и технических документов предприятия.
• Построение маршрутов согласования документов.
• Обмен данными между подразделениями.
• Системы контроля исполнения документов.
• Формирование отчетов.
• Сканирование документов.
• Придание документам юридической значимости. Использование электронной подписи, удостоверение подлинности электронных документов.
• Организация электронного архива.

9. Информационные технологии в архивном деле. Организация хранения электронных документов. Виды электронных архивов. Принципы создания электронного архива. Методы заполнения электронного архива. Правила работы с электронными документами. Единая коммуникационная среда. Оцифровка и распознавание бумажных архивов.

10. Электронный документооборот и создание корпоративной информационной системы организации.

• Совместимость автоматизированных систем и сложившейся инфраструктуры управления предприятием. Система электронного документооборота – основа корпоративной информационной системы организации.
• Основные требования к средствам и системам электронного документооборота. Законодательное и нормативно-методическое регулирование использования электронных документов и электронной подписи. Особенности составления электронных документов. Автоматизация контроля над ходом исполнения документов.
• Организация электронных архивов. Особенности размножения, уничтожения и архивного хранения документов в электронном виде. Текущее и ретроспективное сканирование документов. Полнотекстовое хранение. Классификация и учет документов. Средства архивного хранения документов в электронном виде. Проблемы обеспечения режима конфиденциальности информации при хранении, размножении и уничтожении документов в электронном виде.

11. Практические примеры использования электронных систем.
Практическое занятие с применением автоматизированной системы делопроизводства.

• Технологии работы с входящими, исходящими и внутренними документами. Работа с проектами документов, составление отчетов, архивное хранение документов.

Занятия проводят консультанты по организации документационного обеспечения управления, внедрению автоматизированных систем делопроизводства и архивного хранения документов.

Для участников семинара:
- обучение по программе семинара с выдачей Удостоверения;
- сборник информационно-справочных материалов;
- экскурсионная программа "Знакомство с Санкт-Петербургом";
- ежедневные обеды и кофе-брейки.

ВНИМАНИЕ! По вопросам участия нашей организации в электронных аукционах на Госзаказ обращаться по телефону (812) 327 74 10
Период оказания услуги по очно-заочной форме с 15 по 26 апреля 2013 года (очная часть - с 23 по 26 апреля 2013 года)